ENSALADA DE POLLO CESAR RESTAURANTE DONOSTI
RECETA
Esta enslada templada no te dejará indiferente, si eres amante de las ensaladas esta que hemos preparado en Restaurante Donosti te encantará. La clásica ensalada César de toda la vida pero con un sabor auténtico y casero. Contiene pollo, picatostes, base de lechuga, tomates cherry. la auténtica salsa césar y láminas de queso.
Una mezcla entre lo fresco de la lechuga y el sabor del pollo calentito. Una de las ensaladas que más servimos en nuestro restaurante de Playa del Inglés. El contraste entre lo frío y caliente te hará degustar de una manera distinta las ensaladas de toda la vida.
MARIDAJE
Las ensaladas también se maridan y en Restaurante Donosti estamos muy puestos en estas combinaciones perfectas, por eso la recomendación para este tipo de alimentos lo tenemos muy claro, atento, nuestra carta de vinos la podrás encontrar en maridajes.
La mejor opción para combinar este plato de tierra acompañada con distintos alimentos frescos suelen ser bien los rosados o los blancos secos, potenciando el sabor y el frescor y esencia del plato.
HISTORIA
Esta ensalada tan conocida por muchos, nació en México y Estados Unidos de la mano de un cheff italiano llamado Caesar Cardini. La hija d eCardini cuenta que el 4 de julio de 1924 se agotaron los suministros de la cocina. Es entonces cuando este italiano, enérgicamente mezclo todos los ingredientes.
De esa manera se creo la ensalda césar que hoy en día millones y millones de personas la conocen y hoy te la traemos a nuestro Restaurante Donosti para que disfrutes de ella.
